Salame Nostrale di Gombitelli

Additional Info:

En specialitet från Versilia. Salami Nostrale är gjord av rygg, sidfläsk, skinka och karré enligt ett gammalt recept. Köttet är grovmalet och smaksatt med blandade kryddor som peppar och vitlök, vilket ger en rik och behaglig smak.

 

Ingredienser: Fläskkött, späck, salt, socker (dextros, sackaros), smakämnen och kryddor. Antioxidanter: E300, E301. Konserveringsmedel: E252, E250.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 370 kcal
Fett 27,30 g – varav mättade fettsyror 9,30 g
Kolhydrater 1,10 g – varav socker 1,10 g
Protein 28,50 g
Natrium 1,63 g