Porchetta Arrosto

Additional Info:

Porchetta framställs av benfri fläskkarré, bacon med svål och en liten andel av lever skuret i bitar; fläsket och levern är i centrum med bacon lindat runt. Inuti kryddas den med vitlök, peppar och rosmarin och rätt mängd salt. Därefter binds och tillagas Porchettan och får sin underbart krispiga och exceptionella smak.