Pecorino Tartufo

Additional Info:

Pecorinoost av pastöriserad fårmjölk smaksatt med mald tryffel. Lagrad 30-60 dagar. Intensiv men balanserad tryffel smak. Utmärkt för bufféer eller som en starter, passar med både röda och vita viner.

 

Ingredienser: Pastöriserad fårmjölk, italiensk tryffel, Volterra-salt, löpe och enzymer. Ytan behandlad med konserveringsmedel E235.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 388 kcal
Fett 32,90 g – varav mättade fettsyror 20,18 g
Kolhydrater 2,2 g – varav socker 0,6 g
Protein 20,87 g
Salt 1,19 g