Pecorino Paglia e Fieno

Additional Info:

Pecorino av pastöriserad fårmjölk, lagras 60-90 dagar, täckt med halm och hö. En vit pecorino, med söt smak av hasselnötter. Perfekt med honung och marmelad, passar till röda viner.

 

Ingredienser: Pastöriserad fårmjölk, Volterra-salt, löpe och enzymer. Ytbehandlad med hö och halm.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 413 kcal
Fett 33,70 g – varav mättade fettsyror 22,70 g
Kolhydrater 2,53 g – varav socker 0,49 g
Protein 24,80 g
Salt 2,5 g