Pancetta Arratolata

Additional Info:

En välsmakande blandning av magert och fett. Sidfläsk som smaksätts med salt, peppar och trädgårdsörter och förvaras i speciella kylrum i en månad. Därefter rullas den och lagras i 2-4 månader. Härlig smak och stark doft av örter.

 

Ingredienser: Fläskkött, salt, socker (dextros, sackaros), smakämnen och kryddor. Antioxidant: E300. Konserveringsmedel: E252, E250.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 530 kcal
Fett 52,20 g – varav mättade fettsyror 17,10 g
Kolhydrater 0 g – varav socker 0 g
Protein 15,10 g
Natrium 0,003 g