Leerdammer

Additional Info:

En halvhård, hålpipig holländsk ost tillverkad av komjölk. Lagringstid 3-4 månader. Vit färg, krämig konsistens. Liknar i utseende och smak Emmentaler men är rundare i smaken. Sötman blir lite mer uttalad med åldern. Finns i utsnitt av 3,2 kg.

Ingredienser: Mjölk, salt, löpe.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 371 kcal
Fett 28,00 g
Kolhydrater 0,50 g
Protein 28,85 g