Gorgonzola/Mascarpone

Additional Info:

Idén att kombinera den intensiva smaken av gorgonzola med sötman av mascarpone har gjort det möjligt att få fram en ost med en unik smak och exceptionell krämighet. Formad med omväxlande lager av mascarpone och gorgonzola. Finns i utsnitt av 1,2 kg.

Ingredienser Gorgonzola: Mjölk, salt, löpe.
Ingredienser Mascarpone: Pastöriserad grädde, mjölk. Surhetsreglerande medel: citronsyra.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 326 kcal
Fett 36,00 g
Kolhydrater 1,60 g
Protein 12,40 g