Brie Francese

Additional Info:

En råmjölksost med mjuk konsistens, mediumfet, något kryddad. Den har en ljus färg och har ett karakteristiskt vitmögel på ytan. Finns i utsnitt av 3 kg.

Ingredienser: Mjölk, salt, löpe, mjölksyrabakterier

Näringsvärde per 100 g:
Energi 334 kcal
Fett 27,68 g – varav mättade fettsyror 17,00 g
Kolhydrater 0,45 g – varav socker 0,45 g
Protein 20,75g